广州江南果菜市场一周价格指数点评(5.30–6.5)
编辑:江南果菜市场 日期:2016/6/7 15:01:49
一、蔬菜指数分析
（一）指数走势
本期（5月30日 - 6月5日）蔬菜周指数报127.72，环比跌2.4%，周末日指数为127.23，比周初日指数130.07下跌2.84点，跌幅为2.18%。从监测数据上显示,本周蔬菜价格日指数呈现下降趋势。
（二）价格变动情况
目前监测的数据显示：本周我市场的蔬菜综合平均价为3.01元/公斤，较上期下跌3.21%。其中本场主要监测的98个蔬菜品种中，有36个品种价格上涨，47个品种价格下跌，15个品种价格保持稳定。
1、本周价格涨幅较大的蔬菜品种有：青瓜、莲藕和葫芦瓜等，其平均批发价分别为2元/公斤、3.1元/公斤、0.77元/公斤，升幅分别为11.1%、14.3%、14.3%。
2、本周价格跌幅较大的蔬菜品种有：节瓜、丝瓜和槟芋等，其平均批发价分别为1.6元/公斤、2.8元/公斤、2.5元/公斤，跌幅分别为52%、33.3%、30.8%。
3、本周小塘白菜、白萝卜、莴笋和菠菜等价格与上周基本持平。
（三）蔬菜交易行情
本周蔬菜日均成交量达797.6万公斤，环比下跌0.73%。本周蔬菜交易量较大的品种以大类蔬菜为主，其中交易量排名前十的蔬菜有绍菜、椰菜、西红柿、土豆、洋葱头、白萝卜、红萝卜、青瓜、南瓜和大肉姜。
本周天气晴朗，日照充足，蔬菜供应量充足，整体菜价呈下跌趋势。随着气温的上升，本地瓜豆类蔬菜大量上市，价格持续下降。本周瓜豆类蔬菜价格下跌最为明显，拉低了蔬菜平均价格，成为蔬菜价格周指数下跌的主要原因。
二、水果指数分析
本期（5月30日- 6月5日）水果价格周指数报173.73，环比升0.04%，周末日指数报168.49，周初日指数报 173.26，周末日指数比周初日指数小幅下跌，跌幅约2.8%。从监测数据显示，本周水果价格日指数先升后跌的趋势。
本周场内水果日均成交量达658.7万公斤，环比下跌1.55%，果品综合平均价为14.97元/公斤，较上期下跌5.24%。
从本周市场监测数据中来看，水果品种中销售量前十位的分别是：进口榴莲、进口提子、西瓜、进口山竹、桃、进口橙、进口火龙果、哈密瓜、椰青、进口奇异果。夏季到来，本周进口榴莲、进口奇异果、进口提子等水果大量进入市场，导致供过于求，其价格纷纷下跌，跌幅均在3%-10%左右。且国内各省的应季水果也开始上市，浙江杨梅、湖北油桃、陕西毛桃、海南荔枝等成为近期的俏销水果。
三、下周预测
入夏后气温上升，夏季瓜豆类蔬菜大量上市，供应量充足，蔬菜价格还有回落空间，随着更多应季水果的陆续上市，果市价格也将一步走低。
上一篇：又到一年荔枝时 扒扒目前批发价
