广州江南果菜市场价格指数点评(3.11 - 3.17)
编辑:江南果菜市场 日期:2024/3/19 16:48:22
广州江南果菜市场价格指数点评(3.11 - 3.17)
一、蔬菜指数分析
本期(3月11日 - 3月17日)蔬菜-周指数报182.05点,环比跌0.32%,周初日指数报183.33点,周末日指数报180.85点,周末比周初降2.48点,降幅1.35%。纵观(图1),本周蔬菜价格日指数呈现振荡下跌的走势。
图1:蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为4.46元/公斤,较上期涨0.02%,而日均成交量达776.83万公斤,环比增加4.16%,其中本地蔬菜成交量68.17万公斤,环比增加30.99%,外地蔬菜成交量708.66万公斤,环比增加2.14%。
分析:本周广州市气温缓慢回升且出现间歇性的降雨,有利于蔬菜种植和销售,本周菜价大致保持平稳,成交量稳步上涨。本周蔬菜价格上涨幅度较大的品种有:丝瓜、芫茜、包心芥菜,本周平均价分别为8.66元/公斤、5.07元/公斤、3.2元/公斤,上涨幅度分别为27.3%、23.4%、20.7%;本周蔬菜价格下跌幅度较大的品种有:冬瓜、芥兰、小白菜,本周平均价分别为2.06元/公斤、7.63元/公斤、3.94元/公斤,下跌幅度分别为22%、12.1%、11.6%。
二、水果指数分析
本期(3月11日 - 3月17日)水果-周指数报301.01点,环比升1.79%,周初日指数报297.76点,周末日指数报299.69点,周末比周初升1.93点,升幅0.65%。纵观(图2),本周水果价格日指数呈现先升后回落的走势。
图2:水果类-日指数
本期水果综合平均价为20.76元/公斤,较上期降4.15%,而日均成交量达411.71万公斤,环比增加10.69%,其中,进口水果交易量284.57万公斤,环比增加15.06%;国产水果交易量127.14万公斤,环比增加2.03%,。
分析:春季来临,本周江南市场水果交易进入换季状态,柑橘类水果陆续退市,香瓜、李等春季水果开始大规模上市,本周水果成交量有所放大,销售均价出现下跌。本周价格上升幅度较大的品种有:枇杷、奇异果、火龙果,本周平均价分别为16.55元/公斤、20.86元/公斤、7.4元/公斤,上升幅度分别为22.2%、21.6%、16.7%;本周价格下跌幅度较大的品种有:香梨、菠萝蜜、进口菠萝,本周平均价分别为12.2元/公斤、7.14元/公斤、10.32元/公斤,下跌幅度分别为13.3%、10%、9.3%。本周市场主销水果有进口提子、进口桃、进口山竹这三个类别的果品,本周总交易量分别为544万公斤、236万公斤、232万公斤。
下周预测:
下周天气向好,预测下周市场蔬菜成交量上升,整体价格小幅下跌;水果成交量保持上升,水果价格变化平稳。