广州江南果菜市场价格指数点评(11.9 - 11.15)
编辑:江南果菜市场 日期:2015/11/16 14:07:41
一、蔬菜指数分析
本期（11月9日 - 11月15日）蔬菜-周指数报122.52，环比跌0.45%，周末比周初涨2.07点，涨幅1.71%。纵观（图1），本周蔬菜价格指数表现出上升形势，蔬菜整体指数较上周有所回升。
图1：蔬菜类-日指数
本期蔬菜综合日均价为2.81元/公斤，较上期涨0.47%，而日均成交量达930.59万公斤，环比增加0.04%，其中本地蔬菜成交量环比增加6.25%，外地蔬菜成交量减少0.13%。
分析：本期，市场内各类供应充足、交易稳定，价格略微颠簸，其中，如红薯、葫芦瓜等涨幅在10%以上，而红薯涨幅达到17.6%。近期一早一晚虽有阵阵凉意，但天气晴好，气温适宜，地产大棚菜生长旺盛，上市量增加，同上周相比，总体交易量上升。
二、水果指数分析
本期（11月9日 - 11月15日）水果-周指数报194.81，环比升5.85%，周末比周初升3.65点，升幅1.9%。纵观（图2），本周水果价格指数较为平稳。
图2：水果类-日指数
分析：据市场对上市水果的数据统计，水果日均成交量365.84万公斤，其中，国产水果日均成交量206.37万公斤，进口水果日均成交量159.47万公斤；随着气候转冷，天气变得干燥，多吃水果可以生津止渴，补充各种维生素，人们对水果的需求逐渐增大。本周市场主销水果：进口龙眼、提子、橙这三个类别的果品本周总交易量分别为243万公斤、230万公斤、224万公斤。
下周预测：
预计随着季节的变化，天气逐渐变凉，蔬菜生长是阶段性的，蔬菜的价格基本平稳，水果的价格也基本持平。
