广州江南果菜市场价格指数点评(4.18

编辑:江南果菜市场日期:2016/4/25 12:02:35

一、蔬菜指数分析

本期（4月18日 - 4月24日）蔬菜本周指数报163.75，环比跌6.59%，周末日指数为161.6，比周初日指数168.25下跌6.65点，跌幅3.95%。从监测数据上显示,本周蔬菜价格日指数呈现下行趋势。

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本期蔬菜综合日均价为3.99元/公斤，较上期降5.67%，而日均成交量达780.7万公斤，环比增加1.22%，其中本地蔬菜成交量环比下降9.05%，外地蔬菜成交量环比上升2.55%。本周销售量较大的蔬菜有绍菜，白萝卜，土豆，西红柿，青瓜，莴笋，椰菜，胡萝卜，洋葱头，茄瓜等。

分析：本周气温持续上升，蔬菜市场供应量稳步增长，整体菜价呈下跌趋势，其中茄果类、瓜豆类价格下跌最为明显，拉低了蔬菜平均价格，成为蔬菜价格周指数下跌的主要原因。

二、水果指数分析

本期（4月18日 - 4月24日）水果价格周指数报172.46，环比涨0.25%，周末日指数167.19，周初日指数176.09，周末比周初日指数跌5.05%。

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本期水果综合平均价为15.71元/公斤，较上期升5.11%，日均成交量503.4万公斤，较上周环比上升0.62%，而国产水果数量较上期下降1.75%，进口水果数量较上期上升1.49%。

分析：据市场对上市水果的数据统计，水果日均成交量503.4万公斤，其中销售量较大的水果有进口提子，进口榴莲，进口提子，进口火龙果。目前进口果销售占主导地位，夏季水果逐步上市，市场水果供应充足，交易量进一步增长。夏季水果刚刚上市，价格偏高，提升了水果整体均价，周指数呈现总体上升趋势。

下周预测：

市场内果菜供应量充足，预计本周蔬菜价格将会有所下降，随着夏季水果的上市，水果交易量将继续攀升，价格也有所上涨。